טבעי בעמק

גיבוש עובדים 30-70 משתתפים

כולל הסעה

מה עושים בגיבוש?

09:45-10:30

הגעה לאורגני גרין, ביתן אהרון.

נפתח את היום בארוחת בוקר קלה הכוללת :

עמדת האספרסו -כוללת מכונת אספרסו בייתית, מקציף חלב, קפסולות קפה שחור, מגורען, 3 סוגי חלב, תה לסוגיו, כוסות, סוכרים +  עוגות + עוגיות.

שתייה קרה: תמי 4 וקנקן לימונדה בייתית.

מגשי כריכונים- מוגשים עם זיתי טאסוס

 מגשי מיני מאפים מלוחים

  

10:30-11:30

סיור בחממות המשק

נתכנס במרכז המבקרים ונקבל הסבר על חקלאות מודרנית בת-קיימא, השקיה בטפטוף, הדלייה והגדלת היבול וכן הסבר על אידאולוגיית ״ירוק 2000 בע״מ״ וחוות ״אורגני גרין״.

בהמשך נכנס לחממת הירקות ונראה כיצד באה חקלאות מודרנית בת-קיימא לידי ביטוי.

נמשיך ונבקר במדגה שם נקבל הסבר ונראה כיצד מגדלים דגים למאכל במערכת סגורה.

בדיר העיזים נקבל הסבר המתמקד באופן הגידול, באופן החליבה ובשיטות העבודה בדיר. נבקר בבוסתן עצי הפרי בו נקבל הסבר על גידול יעיל, כמו כן נבקר בכרם ענבי היין. בהמשך נבקר גם בלול ביצי חופש בו נדבר על שיטות העבודה בלול, האכלה ואיסוף ביצים חצי אוטומטי.

 

11:30-13:30

סדנה אחת לבחירה

סדנת נגרות

סדנאות הנגרות שלנו מספקות לכם חווית גיבוש והנאה. במהלך הסדנה המשתתפים יחשפו לעולם הנגרות, יתנסו במגוון כלים בעבודות קידוח, שיוף, הברגה וצביעה. בסיום יהנו מתוצרים איכותיים העשויים מחלקי עץ מלא ומהוקצע, פרי מעשי ידיהם.

סדנת לצמחים ויצירתיות לוקח זמןֿ

חווית שתילה כולל תוצר give away  אישי

בחיבורים שבין חקלאות, אדמה, עיצוב ויצירתיות. נלמד כלים וטכניקות לחבר בין עבודת אדמה ושתילת זרעים לבין תהליכי יצירה, חדשנות והמצאה. נתמקד בדרכים לשתול רעיון ובשיטות לעזור לו לצמוח ולשגשג. נקבל השראה מטכניקות מסורתיות מהעבר ונלמד איך אפשר להמיר את הרעיונות אל עבר העתיד. הסדנה היא עיונית (הרצאה 40 דקות) + מעשית. נתנסה בזריעה של צמחים אורגניים ועונתיים

 

13:30-15:00

ארוחת צהריים שולחן שוק בשרית במתחם (מצ״ב תפריט בהמשך).

תפריט

  • לחם ומתבלים
  • טחינה לבנה
  • מטבוחה פיקנטית
  • חומוס הבית
  • קוביות בטטה על מצע של עדשים עם זילוף טחינה גולמית וסילאן
  • ארטישוק איטלקי בליווי טריו שרי, בזיליקום, זיתי קלמטה ובלסמי מצומצם
  • סלט עלים עם ירקות ופירות העונה בויניגרט אפרסקים
  • סלט ערבי(מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, פטרוזיליה)
  • קרפצ'יו חציל בלאדי שרוף עם זילוף שמן זית, קונפי שום, טחינה לבנה, לימון כבוש וסלסה פיקנטית
  • חציל קלוי עם קונפי שום, צ'ימיצ'ורי ועגבנייה מרוסקת
 

תוספות – 3 לבחירה

  •  אורז במגוון טעמים (לבן, מגדרה, אושפלו, פירות יבשים)
  • תפו״א במגוון סגנונות (אפוי בשמן זית טימין, מדורה, פצוע מטוגן, סירות קייג'ון)
  •  בטטה אפויה ברוזמרין/טימין
  •  שעועית ירוקה עדינה בשמן שומשום/שעועית ירוקה בטריאקי/שעועית צהובה ברוטב עגבניות
  •  אנטיפסטי עשיר
  •  רטטוי חצילים וקישואים ברוטב הבית
 

עיקריות – 3 לבחירה

  •  עראיס טלה על מצע טחינה לבנה וסלסה עגבניות פיקנטית
  •  קבב עגל צלוי על האש
  • צ'וריסיוס ארגנטינאי בשילוב צ'ימיצ'ורי
  • פרגיות בסילאן מעושן/קייגון מזרחי מומלץ*
  • אסאדו מפורק עגל בצלייה ארוכה לצד ברוטב טקסס ונגיעות בצל מטוגן )מומלץ(
  • קדירת בקר ברוטב שזיפים/ירקות שורש
  • דג בסגנון מרוקאי (מומלץ)
 

צמחוני/טבעוני – 1 לבחירה

  • ביונד בורגר
  • ביונד מרגז
  • רביולי בטטה צמחוני
  •  ניוקי תפו״א
  •  טורטליני פטריות/ארטישוק
 

 קינוחים

מגוון פטיפורים ופירות העונה  

שתייה:

מים ובקבוק שתייה מוגזת לאדם.

חשוב לדעת על הגיבוש

  • המחיר כולל ארגון והפקה מקצועית של חברת "איתן הפקות"
  • הגיבוש מיועד 30-60 משתתפים
  • המחיר כולל הפקה בשטח מעל 35 משתתפים.
  • המחיר כולל הסעות
  • התמונות להמחשה בלבד
  • כל הפעילויות מבוצעות ע"י מדריכים מקצועיים ומנוסים, ומצוידות בביטוחים המתאימים
  • תאריך האירוע מותנה ביכולות ואישור הספקים
  • ניתן לשדרג את האירוע במגוון רחב של הפתעות עם לוגו החברה
  • כל הזכויות שמורת לאיתן תיירות והפקות בע"מ
  • טל"ח

שלום חברים, אני לינוי ואני זמינה עבורכם להזמנת יום גיבוש

שימו לב: הפעילות מתקיימת לאחר קבלת הזמנת רכש ואישור הביטחון. נוכחות חובה

דגשים לעבודה
  1. אתר: הכנו עבורכם אתר מדהים, נגיש עם מגוון גדול של ימי גיבוש, הגיבושים נבחרו בקפידה, לאור ההכרות עם אופי העובדים, ניסיון שלנו בעבודה המשותפת ודגשי הביטוחים והבטיחות. בחרו את הגיבוש המתאים לכם מתוך האתר צרו קשר ונצא לדרך. 
  2. שינוי: עיינתם, ביררתם, התייעצם וסגרתם את הגיבוש המתאים! לאחר סגירת הגיבוש- אין לשנותו. כל שינוי עלול להוביל לעיכוב גיבוש ותשלום של תנאי ביטול אותם אנחנו חתומים מול הספקים. לחץ כאן לצפייה בתנאי ביטול/ דחייה. 
  3. צריך לקחת בחשבון: בקשה לפעילות/ מסעדה שאינה קיימת באתר יכולה לקחת עד 10 ימים לקבלת אישורים וביטוחים מתאימים, לכן השתדלו לקחת ספקים הקיימים באתר. 
  4. יום שישי: רוב הפעילויות מותאמות גם לימי שישי, עם סיום משוער של עד 3 שעות לפני כניסת השבת. שינויים ייתכנו בלו"ז.

יש גיבוש באופק? מצוין! אמרו לנו מראש כדי שגם אנחנו וגם אתם נתארגן ונכין הכול מראש שיצא הכי מושלם. ברוב המקרים לא יהיה אפשרות להזמין גיבוש בטווחים קצרים בשל התפוסה של הספקים ולכן נסו לסגור את הגיבוש מספר שבועות לפני